Julia Chavanne's Blog - Fitness, Food & Lifestyle

Hallo ihr Lieben, heute gibt es mal wieder ein neues leckeres #breaky Rezept für euch.

Diese kleinen Cookies sind einzigartig, denn sie haben eine Schoko – Chia – Himbeere – Topfen Füllung. Jedoch mit Vorsicht, denn diese kleinen Cookies sind etwas mühsam zu formen, man braucht etwas Geduld und ein geschicktes Händchen. Nun zum Rezept:

Für den Teig benötigt ihr:

  • 1 zermatschte Banane
  • 10g Schoko Whey
  • 10g Birkenzucker
  • 50g zarte Haferflocken / grobe gehen auch
  • Zimt

Für die Füllung braucht ihr:

  • aufgeweichte Chia Samen
  • 15g Magertopfen
  • etwas Milch
  • 15g zerhackte Zartbitterschokolade
  • Himbeeren

Zubereitung:

1. Backofen vorheitzen

2. Zuerst formt ihr den Teig vorsichtig zu einem runden Kreis und gebt in die Mitte etwas von der Füllung.

3. Nun klappt ihr den Teig mit der Füllung zusammen und formt ihn zu einem Knödel.

4. Gebt die Knödel (ca 4 – 5 ) in den Ofen und backt sie bei 200grad ca. 10 – 15 min lang
Lasst es euch schmecken, und ich freue mich auf eure Kommentare :)!

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